月見原工房

最近砂川方面では熊出没のニュースが多く、上砂川の消防付近でも目撃されたようです。そして下鶉でも目撃情報があったそうで、現在改装中（予定より半年以上遅れています・・・）の緑が丘の家の近くにも「熊出没注意」の看板が・・・

シカの食害に遭った中町の畑ですが、熊にやられていないだけましかもしれません。下の写真は自宅前のラズベリーですが、収穫が始まりました（本当は中町の畑もこうなるはずでワクワクしていました・・・）。

秋は気温が下がるので、ゆっくり育つせいなのか甘みが強くなり、生で食べてもとても美味しいです。いつかマラニックで生のラズベリーを提供することを夢見て「来年も鹿対策を工夫しよう」と改めて思いました。がんばるぞ！！

今年は50本ほどハスカップジャムを作りました。上砂川のハスカップはまだまだ小さいので、ハスカップ狩りをさせてもらった美唄産です。このハスカップが実が大きくて美味しかったので（だから美唄のドラキュラの葡萄は美味しいんですね）、またまた種を取って播いてみました。播種したのは7月下旬だったのに、全く芽が出てこなかったので死んでしまったのかと思っていたら、最近どんどん出芽してきています（おそらく前回もこの時期に芽が出てきたのでしょうが、すっかり忘れていました。）1ヶ月くらい休眠する性質のようですので、今度美味しいハスカップがあったら9月に種まきをすることにします。

この小さいハスカップがどんな形で、どんな味になるのか、数年後が楽しみです（鹿にやられませんように！）。